حجازيه ومعمول بحشو الحجزيه بنفس العجينه
عن الوصفة
حجازيه ومعمول بحشو الحجزيه بنفس العجينه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 دقيق البيض
- 0.5 سميد
- 0.5 كوب زيت
- كوب سمن
- ملعقة خميره
- رشه ملح
- معلقه كبيره سكر
- الحشو سوداني مجروش وقرفه وسكر
طريقة التحضير
-
1
نضع الدقيق والسميد وملح ونقلب، نذوب الخميره والسكر في نص كوب ماء دافى
-
2
ناخذ السمنه زدوالزيت نسيحهم ونخلطهم على الدقيق والسميد
-
3
نضع عليهم الخميره، نعجن بالماء الدافئ حتى تتكون عجينه لينه
-
4
ناخذ العجينه ونقسمها اتنين
-
5
ندهن صينيه ونضع الجزء الاول
-
6
ثم ناخذ السودانى والسكر والقرفهوكوب سميد ونضع عليها ماء ورد لحد ما يبقى شبه الرمل ده الحشو ثم نفردها على العجين وبعدين نفرد الجزء التانى على الحشو
-
7
بظهر الشوكه نضع فيها سمنه ونخططها ونتركها تخمر نصف ساعه
-
8
تدخل الفرن على درجه حراره عاليه وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
